Апельсиновый кекс

Matilda
Сообщения: 2714
Зарегистрирован: 29 май 2016, 15:11
Репутация: 7504
Откуда: Москва

Апельсиновый кекс

Сообщение Matilda » 02 дек 2017, 16:43

Рецепт когда-то увиден на tasty japan (вроде).
Апельсиновый кекс - s800.jpg

Понадобится:
100 гр крем-сыра,
100-150 гр сахара,
2 яйца,
апельсины, пол-лимона, мука+разрыхлитель или смесь для блинов примерно 120 гр.,
масло сливочное ок.70 гр.

Приготовление:
Духовку поставить нагреваться до 180-200 град.
Крем-сыр растереть с сахаром до однородной массы, добавить яйца, взбить.
Натереть на терке шкурку апельсина, добавить в творожно-яичную смесь, туда же сок половинки лимона, затем муку с разрыхлителем/смесь для блинов и 50 гр растопленного сливочного масла.
Взять форму для запекания, смазать растопленным слив. маслом, посыпать сахаром.
Выложить по дну и периметру кружки апельсина (у меня только по дну получилось, да и вообще как-то не очень )) вылить сверху тесто, разровнять.
В духовку на 30-40 минут.
Достать, дать немного остыть, перевернуть на тарелку и есть. ©
Alea jacta est.


Аватара пользователя
Herr_Major
Сообщения: 4440
Зарегистрирован: 30 май 2016, 11:03
Репутация: 8647
Откуда: Мордор
Контакт:

Апельсиновый кекс

Сообщение Herr_Major » 02 дек 2017, 17:38

От плюшек не толстеют! © Карлсон
Кто-то скажет: «Ты старый прагматик!»,
Кто-то буркнет: «Подонок и сволочь!»
Нет! Я циник - уставший романтик,
За улыбкой скрывающий горечь…


Аватара пользователя
ANDREY1975
Нарекатель
Сообщения: 7844
Зарегистрирован: 01 июн 2016, 19:34
Репутация: 13042
Откуда: Вахруши
Контакт:

Апельсиновый кекс

Сообщение ANDREY1975 » 02 дек 2017, 20:39

Matilda писал(а):Источник цитаты и есть

Я только это умею)))


Аватара пользователя
Herr_Major
Сообщения: 4440
Зарегистрирован: 30 май 2016, 11:03
Репутация: 8647
Откуда: Мордор
Контакт:

Апельсиновый кекс

Сообщение Herr_Major » 03 дек 2017, 00:03

ANDREY1975 писал(а):Источник цитаты
Matilda писал(а):Источник цитаты и есть

Я только это умею)))

И вотку пит
Кто-то скажет: «Ты старый прагматик!»,
Кто-то буркнет: «Подонок и сволочь!»
Нет! Я циник - уставший романтик,
За улыбкой скрывающий горечь…



Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей


Активные темы

[27]  Так...


Обсуждаемые темы

[28]  Так...